食料に関する情報です。 海水を淡水に変える技術を使って世界中の水不足を解決することが難しい理由とは? 「超音波」で水出しコーヒーの抽出時間を24時間から3分に短縮する技術が登場 100%植物性タンパクでカルビを再現した「NEXTカルビ2.1」は一体どんな味なのか?実際に買って食べてみた 日本ハム、マグロそっくりの食品を発売 本物に近い食感・風味を再現 狙いは?